En simpel Äggmacka

Äntligen !!

Det optimala frukosttillbehörstestet. Kaviar alltså. En personlig favorit, på 80-talet när gymhysterin och Minimjölk och Keso slog igenom ringlade man kaviar över Keso på sprödrostat bröd och avslutade med att strössla över finhackad rödlök. 

Den stora klassikern är naturligtvis en simpel äggmacka med kaviar till frukost.

En simpel äggmacka

En annan personlig favorit i skymundan, som man dessutom kanske inte ska tala högt om och som inmundigas sällan eftersom det väcker så starka negativa känslor hos omgivningen, är kaviar-korv mackan. Valfritt bröd (gärna rågbröd), ringla kaviar över och avsluta med tjocka skivor Falukorv.

Kommer jag säkert tigga om att bli serverad på ålderdomshemmet, blott några år bort ytterligare längs vägen, med oförstående blickar från den gräshopps- och mjölmaskätande vårdpersonalen med moderna fullpackade lunchlådor med sig hemifrån.

Funkar kanske bäst med Dillkaviar

Andra kaviarrelaterade preferenser att tiga om är tex när mina Löjromsfiskande fd kollegor orerar om sina fångster, eller snarare eftersom det är svarta pengar får man tvinga fram information, och kilopriset på Löjrom så kvittrar jag alltid "gud vad bra att Kalles Kaviar är godare än Löjrom". Kan liknas vid att tömma en dunk bensin över en eld inne i byggboden.

Råd & Rön genomförde nyligt en, mitt i hetsen över de mörka sidorna av sommardäckbranschen med såphala fabriksnya budgetdäck, efterlängtad kartläggning av en testpanels (8 från smaktester vana personer med ytterst förfinade gommar) blindtestpreferenser kring frukostkaviar av utpräglat mild typ.

"Råd & Rön har i sin senaste undersökning låtit en smakpanel blindtesta

14 olika tubkaviarer, alltifrån stora varumärken till butikernas egna märken.

Resultatet visar att vissa av de mest kända märkena hamnar oväntat långt ner,

medan billigare varianter får toppbetyg.

Samtidigt kan kaviarälskare andas ut: tester i laboratorium visar

inga oroande spår av vare sig PFAS eller bisfenol A.

– Vår bedömning är att man kan äta kaviar i populära frukostmängder utan 

några hälsoproblem, säger Anna Edberg, projektledare för testet.

Den ekologiska varianten av ett anrikt kaviarmärke, Kalles Kaviar Ekologisk,

fick lägst betyg i smaktestet. Panelen reagerade särskilt starkt på dess

obalanserade smak och kletiga konsistens.

– Den var salt, saknade balans och konsistensen var kletig,

säger Anna Edberg, projektledare för testet.

Även Coop X-tra och Svennes placerade sig i bottenskiktet. Båda fick låga 

poäng för att vara alltför milda och "mjäkiga" i smaken"

Pallplatserna i kaviartestet intogs av 1. Änglamark, 2. Eldorado (Willys) och 3. Garant (oxå Willys). Kalles Kaviar Ekologisk är dyrast (150 Kr/Kg) och Eldorados budgetkaviar är billigast med sina blygsamma 85 Kr/Kg. Om nu något kan kallas billigt i dagens urspårade matsituation. Men i relativ bemärkelse definitivt viktigt om man inte klarar sig utan kaviarmacka till frukost. Med eller utan ägg, kaviar är ju redan äggberikad.

Hur sammanfattar Råd & Rön, helt utan särskrivningar, detta sensationella frukosttillbehörstestresultat.

"Slutsatsen? 

Den traditionella favoriten behöver inte vara bäst – den som 

är nyfiken på något nytt har all anledning att våga testa."

Ni kan tryggt fortsätta äta Eldorados billiga Kaviar

Billiga märken är ett ämne som ibland river upp känslor. En del människor uttrycker ofta sin avsky mot billiga produkter. Oberoende av vilken produkt det är; kaffe, kycklingfilé, krossade tomater, ketchup, sojasås, tvättmedel, toalettpapper, ris, kaviar. Vilken produkt som helst egentligen utan att man ens har provat produkten i fråga, tillhör det ett visst billigt fabrikat så är det per automatik sekunda vara som ska undvikas och möjligtvis kan serveras som kattmat.

Undrar om det billiga märkets kattmat är lämpligt ens som kattmat ? Moment 22 👀. 

Minns från min Cirkustid en specifik individ som ofta ondgjorde sig över just Eldorado. Där satt jag med min kycklingwok och jasminris i matlådan (allting av felaktigt fabrikat såklart), och där satt hen samtidigt och åt 8 stycken Bullens Pilsnerkorv med 8 stycken korvbröd varje lunch måndag-torsdag. Fredag lunch blev det ett Superskrovmål eller en Kebabpizza.

Hen hade dessutom aldrig varit utomlands och påtalade ofta att det var överskattat att resa utomlands när någon skulle resa just utomlands. På en direkt fråga, efter några år av utomlandsdissande, erkände hen att hen aldrig varit utomlands. "Hur kan du då veta att det är överskattat ?" var jag naturligtvis tvungen att fråga. Nyfiken som jag är 👀.

Påminner mig om en semesterresa till Mallorca för en himla massa år sedan när det på hotellet även bodde 2 långhåriga ruffiga, konstant öldrickande individer från Norrlands inland med avklippta jeansjackor och sydstatsflaggan samt texten "the south will rise again" tatuerat på armarna. Efter 5 dagar kände de sig tvungna att resa hem med motiveringen att det var så mycket svartskallar i Spanien.

 Resebroschyrer bör tillhandahålla adekvat information

Är du märkesfixerad avseende

din kosthållning !??

// Northernlightsinvestment