tisdag 20 januari 2026

Sortera müsli

Under sommarens varmaste månad, det var i Juli här uppe i Norrland, då det var så varmt att man knappt orkade existera (minns ni den månaden nu ?) passade jag på att döstäda, fylla sopsäckar med gamla vykort från bekantas bekanta, räkningar, brölloppsinbjudningar, tackkort, Elloskataloger, årsuppsättningar av Hemmets Veckotidning, Hobbexkataloger, IKEA-kataloger, minnesanteckningar från en stor mängd konferenser med Sus & Dus och sist men inte minst allehanda diversifierat papper från 60 år tillbaka i tiden. Inte bara mitt eget skräp alltså, utan även ärvt skräp.

I höstas eldade jag upp hela rasket i eldstaden ner mot havet.

När man döstädar dyker det ibland upp något gammalt guldkorn. Så även den här gången och jag blev sittande i djupa tankar bakåt i tiden. En välkänd risk med döstädning, den här gången djupa tankar kring några av alla dessa arbeten jag haft och hur de upplevdes och hur jag en gång hittade en bra benämning på de allra mest meningslösa.



"Det där hade jag glömt bort helt och hållet !!"


En gång i tiden för 45 år sedan, det är en förskräcklig massa år om man tänker efter ordentligt (så lika bra att inte göra det), sommarjobbade jag under några år (totalt 7 blev det) åt dåvarande Norrbottens Läns Landsting (NLL). Ett varierat sommarjobb som jag oftast tyckte om väldigt mycket, mestadels olika former av park- och trädgårdsskötsel.

Klippa gräs, rensa ogräs, räfsa löv, plantera buskar och blommor, skrapa och måla staket, vattna och gödsla, åka omkring på en flakmoppe och sopa å hålla rent framför de olika entréerna. Bort med fimpar och skräp. Arbetskraften utgjordes av en blandad ungdomlig könstillhörighet, perfekt för en brådmogen 14-åring.

Men just det allra första året (1980) åkte vi sommarjobbare på ett riktigt skitjobb, på den tiden kallades det för negerjobb. Inte en OK benämningen nuförtiden såklart när godis, hockeylag, havregryns- och kakaosmörbollar rullade i pärlsocker och annat med gamla anor tvingas byta namn och/eller logotype. 

Hur som helst, jobbet bestod i att plocka ut TONNVIS av röntgenplåtar ur pappersfickor och kasta dessa i flera rader av uppställda meterhöga pallar med senare avsikt att återvinna silver. Jag vill klargöra att det alltså var ENORMA mängder pappersfickor med gamla röntgenplåtar i flera OÄNDLIGA dammiga arkivrum djupt nere i Luleå Lasaretts källargångar dit solen aldrig någonsin hittat in sedan 1930-talet. 

Flera veckor höll vi på, ibland fanns tack och lov journaler instuckna (av misstag) ur vilka vi roade oss med att läsa om alla spännande sjukdomar som människor tydligen kan råka ut för. GDPR hade ingen hört talas om, vi var sekretessbundna och förekomsten av paper cuts och torra nariga fingrar var extrem den sommaren. Det är nog ett av de värsta jobben jag haft, kanske var det min ringa ålder som gjorde att jag hade svårt att se någon mening med det hela. Bränn skiten i Värmeverket eller i en Majbrasa.



Benämns numera Chokladbollar


Även militärtjänstens inledande 3 veckor av gröntjänst tyckte jag var lite svårtuggat. Det var då vi marscherade omkring på exercisplatsen i full krigsmundering till ropen "höger, vänster, höger, vänster osv" och "rättning i ledet" och "jag tar befälet", ålade medelst hasning under taggtråd, på kommando kastade oss ner i skydd bakom stora stenar, övade på att resa 20-manna tält och sedan plocka ner och vika ihop det igen så det med nöd och näppe fick plats i den stora trälådan, befälen vrålade ständigt obegripligt högljudda instruktioner åt oss, vi låg dagligen på skjutbanan och sköt på måltavlor och övade på frasen "Halt....eller jag skjuter skarpt" utan att någonsin få skjuta skarpt. Inte ens ett litet skrämskott i marken.

Även det där kändes ibland lite meningslöst, med ett i mina ögon löjets skimmer därtill. Svårt att hålla sig ifrån ett kvävt fnissande ibland, men jag har å andra sidan alltid haft svårt för allt det där uniforma. Auktoriteter har heller aldrig varit min grej, definitivt inte självutnämnda. Fast det varade inte så länge i min befattning, sedan hamnade vi ute på Kompaniet och där var det mer som ett vanligt (men extremt slött) jobb med klargöring av stridsflygplan.



"HAR ANDERSSON BÄDDAT SÄNGEN KORREKT,
INSPEKTION OM 5 MINUTER !!"


Efter militärtjänstgöringen tog arbetslivet fart på riktigt, jag jobbade huvudsakligen under några år i ett storkök där mat tillreddes åt Sjukhusets patienter och personal. Det var jag och 25 kvinnor i varierande åldrar, så väldigt roliga personalfester 👀. Ett omväxlande och intressant jobb där mina allra sista från barndomen kvarvarande matfobier skingrades vid de gigantiska stekborden och enorma ångdrivna grytorna. Det är jag glad för, och matlagning till både vardag och festligare tillfällen har genom åren alltid följt mig som en form av både intresse och hobby.

Inte ens när uppgiften var att för hand skala 20 Kg lök och därefter genom tårdimman tärna den (i maskin) kändes det meningslöst. Mat och matlagning är aldrig meningslöst för mig, bara matsvinn. Möjligtvis kunde jag ibland önska att lökarna varit lite större.



"Vi klarar oss nog med en kvarts rödlök till köttgrytan idag"


Högskolestudier tog vid i början av 90-talet. Vi fick höra att ungefär 5% av allt det som lärdes ut skulle vi längre fram i arbetslivet få användning av, om vi nu inte valde att gå vidare mot att doktorera. Teoretiskt sett sannerligen något som inbjuder till en känsla av meningslöshet. Men det kände jag faktiskt aldrig. Jag är en vetgirig människa, intresserad av att lära mig nya saker oavsett om det är betonggjutning, reparera en motorsåg, akvarellmålning, differentialkalkyl eller vinfabrikation. Inte vet man heller, enligt min livsåskådning, i vilken riktning livet ska ta en med på en resa.

Till slut efter några lärorika år blev det examen i mitten på 90-talet. Betygen var bra och jag blev inledningsvis anställd som påläggskalv, aka trainee, på ett världsledande multinationellt företag med fortsatt utveckling av både mig själv och företagets olika processer, verksamhet och personal. Flyttlasset gick mot södra Sverige. 

Arbetet var projektbaserat, man utredde ett produktionsavsnitt i avsikt att förbättra arbetsmiljö, produktivitet eller kvalitet. Inte sällan genom automation med nya roller i produktionen och ibland även övertalighet som bieffekt. Sedan reste man iväg och hälsade på Industridivisionens globala ledarskap och presenterade sina utredningar, slutsatser och kostnadskalkyler. Ibland fick man sig tilldelat investeringsmedel, oftast blev det nobben. Jag misströstade och det var då min seniora mentor upplyste mig om att "du kan räkna med att ungefär 20% av det du jobbar med någonsin kommer att förverkligas". Hur reagerar en ung progressiv människa på något sådant. Tvivel, förvåning, ilska och i mitt fall en känsla av meningslöshet. 

Några månader senare, i samband med globala uppsägningar, nappade min mentor på ett sockrat pensionserbjudande med möjlighet att gå 7 år innan den dåtida normala pensionsåldern. Ett beslut jag kan förstå, om han fortfarande lever nu snart i 90-års åldern så har det förhoppningsvis passerat 30 år av frihet med betydligt större mening än under arbetslivet.

En helgmorgon när jag som vanligt ögnade igenom lokalblaskan efter intressanta nyheter, med magert resultat såklart, i den lilla mellansvenska mellanstora stad där jag som mellanchef befann mig föll blicken på den obligatoriska skämtrutan i slutet av tidningen längst ner till höger. Total igenkänning, till och med porträttlikt utan en tillstymmelse till leende och med min då typiska klädsel, brast ut i ett gapskratt vid köksbordet.

För där var den !! Där var den perfekta och politiskt korrekta illustrationen med tillhörande bildtext av ett själsdödande meningslöst jobb som bara rullar på synbart i det oändliga. Att sortera müsli, packa upp ett nytt fräscht paket tropisk müsli med havregryn, fullkornsflingor, vetekorn, pumpafrön, papaya, russin, hasselnötter, kokosflingor, chiafrön och yoghurtkanderade mangobitar och så omsorgsfullt sortera innehållet i fraktioner. 

När man är klar öppnar man bara ett nytt paket från lastpallen och fortsätter sitt värv.



"När Greger hade sorterat all müsli 
kände han en djup inre tomhet"


Så jag klippte helt sonika ut den där lilla skämtrutan, blåste på kontorskopiatorn upp den till en A4a, färglade den med överstrykningspennor och hängde upp den på baksidan av min kontorsdörr. Å så följde den med mig i 10 år under arbetslivet innan den packades ner i en flyttkartong för snart 20 år sedan. Då och då invigde jag någon likasinnad kollega i hemligheten bakom kontorsdörren och extra jävliga måndagsmorgnar hälsade vi varandra med ett "Nu har jag fått in en spännande batch fullkornsmüsli att ta tag i !!".

Det fick mig i alla fall att dra på smilbanden med jämna mellanrum.

Dock var den aldrig uppsatt bakom kontorsdörren under mina många år på Cirkusen. När jag tänker närmare efter så var Cirkusen ett väldigt konkret och tydligt jobb där man såg effekter, om inte omedelbart så åtminstone efter en tid, på de beslut som man fattade med en användbar och nyttig slutprodukt. Det fanns många andra toxiska nackdelar som fick cirkusdjuren att krascha, men det är en annan historia.


Är du bra på att hantera meningslösa 
arbetsuppgifter ??

Har du varit med om arbetsplatser av 
karaktären "sortera müsli" ??


//Northernlightsinvestment

tisdag 13 januari 2026

Transaktioner Q4 2025

Vi har bytt år, och bytt kvartal. Jag brukar nuförtiden redovisa mina transaktioner kvartalsvis (när det var som intensivast för 5-6 år sedan var det veckovis). Här är alltså den fullständiga, något diffusa på grund av zoomningsgrad så den ryms i ett utklipp, transaktionslistan för det fjärde kvartalet (Q4) 2025:

Längst ner Oktober, högst upp December. Någonstans i mitten November 👀.



Transaktioner Q4 2025


Oftast, men inte alltid, brukar jag göra även i praktiken det som jag utfäster mig att göra i teorin. Med stigande ålder finns alltid glömska att anföra till mitt försvar, det används tydligen (hörsägen) allt oftare i hemmiljö när sambon påstår att att jag aldrig lyssnar på henne. Selektiv hörsel 👀.

För en tid sedan skrev jag ett inlägg som bland annat dissekerade fördelningen för min Total, till exempel andel Fixed Income och Utdelande Fonder och Buffertkassa osv, och hur den teoretiskt skulle kunna förändras under det kommande investeringsåret (alternativt åren). En perfekt utgångspunkt för att verifiera överensstämmelse mellan praktik och teori.

  • Fixed Income. Här tänker jag mig att öka från nuvarande 6% till 10% av Totalen. Under kvartalet genomfördes flertalet köp i Corem Property Group Pref, Sagax D, NP3 Fastigheter Pref och Emilshus Pref. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • Aktier Lågutdelande. Min avsikt är att successivt omfördela från lågutdelande aktier till högutdelande aktier, fonder och ETFer. Sälj har genomförts i del av Assa Abloy, Caterpillar och Cardinal Health. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • Aktier Högutdelande. Andelen ska öka, köp har genomförts i Aker BP, Vår Energi, Cibus Nordic Real Estate, Aker Solutions, Nordea Bank, Swedbank. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • Fonder Ackumulerande. Avsikten är att öka från nuvarande 2% till 4-5%, inga köp gjordes under kvartalet. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett NEJ 💔.
  • Fonder Utdelande. Utrymme finns för att öka från nuvarande 7% till 8-9%, framförallt i Aktiespararna Global Direktavkastning B där även ett flertal köp genomförts. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • ETFer Ackumulerande. Utgör ca 1% av Totalen, behålla eller sälja och omplacera vid lämpligt tillfälle är huvudspåret. Jag valde att behålla under Q4, så överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • ETFer Utdelande. Utgör ca 9% av Totalen, avsikten är att öka upp mot 12%. Köp genomfördes under kvartalet i utdelande ETFer från Montrose, JPM och iShares. Överensstämmelse mellan teori och praktik blir ett JA 💚.
  • Buffertkassa. Utgör 17% av Totalen, motsvarande ca 7 årsutgifter. Handlingsplanen är satt till att minska den genom köp av roliga grejer, upplevelser, grejer jag behöver, grejer jag vill ha eller helt enkelt omplacera i innehav som skapar positivt kassaflöde. Ett svårt uppdrag 👀 men så plötsligt i sista sekunden köpte jag en bil och det blev för kvartalet ett JA 💚. 

Jag är i det stora hela nöjd med kvartalets transaktioner 💚. Kylan har hållit ett stadigt grepp om Norrland de senaste 2 veckorna så det nyanskaffade fordonet har bara stått i garaget och längtat efter våren. Så om detta specifikt kan jag inte uttala mig dess mer, ber att få återkomma.



Buffertkassan har satts i arbete under Q4 2025



Har du några specifika planer för din Portfölj,
eller din Ekonomi i stort, 
under 2026 !??


// Northernlightsinvestment

torsdag 8 januari 2026

Bokslut 2025 (diagramkavalkad)


Bokslut 2025


En sista tillbakablick på Året 2025 är på sin plats. Vi vänder därefter blad och stänger böckerna.

Troligtvis inte särdeles intressant för någon annan än mig själv, men någonstans i bakgrunden bubblar inom mig ibland en känsla av att det här, alla diversifierade ämnesval till trots, är en blogg med huvudsaklig inriktning på Ekonomi och då får det bli en sista sammanfattande diagramkavalkad där Excel-arken dominerar. Några har redan presenterats tidigare, några är nygamla som inte dammas av och plockas fram så ofta.

Avanza har nyligen talat om för mig att min Utveckling hamnade på +8,16%.



Utveckling +8,16% under 2025


Jag bokför även på egen hand min månatliga ekonomiska utveckling sedan 2010 i någonting som jag benämner Totalen. Där tas även hänsyn till det övriga sparandet från lön, a-kassa, sparkonton etc samt naturligtvis utgifter vilket summerar i ett saldo på den allra nedersta raden för mitt "Northernlights AB". 

Under 2025 ökade mitt totala kapital med +9,94% och har sedan Januari 2010 ökat med +1244%.  



Totalen ökade med +9,94% under 2025 och med +1244% sedan 2010


Kontantutdelningarna ökade under året med +9,06%, vilket glädjande nog var bättre än målet +5%.



Under 2025 ökade kontantutdelningarna med +9,06%


Frihetskvoten landade på 1,86 för helåret 2025. Kortfattat kan det översättas till att 186% av mina årsutgifter täcktes av de erhållna kontantutdelningarna.



Frihetskvoten för år 2025 landar på 1,86


Kroppsvikt är ett nytt spännande ekonomiskt mätetal 👀. Teoretiskt kan ett utsvävande dekadent leverne (avseende till exempel mat och dryck) med ofta oundvikliga stigande kostnader även medföra stigande kroppsvikt.

Empiriska studier under blott 2 veckors dekadent firande av Jul-/Nyårs- och Trettondagshelg verifierar detta teoretiska resonemang. Stigande kostnader medför en tydlig stigande kroppsvikt, i mitt fall blev det +3kg, vilket skulle bevisas (VSB). Det är bäst med låga kostnader, alltså en låg nivå av Sus & Dus, avseende kroppsviktens utveckling neråt 👀.

För helåret 2025 kvarstår dock fortfarande en minskning om -7kg samt totalt -10kg sedan mitt avhopp från Cirkusens hamsterhjul i September 2024.



Kroppsvikten har minskat med -7kg under året


Buffertkassan har under året pendlat mellan 17-18% av Totalen, och året avslutas med en buffertkassa om 17% som nu mestadels ligger utplacerad i 3-månaders bundna fasträntekonton med löptider som avslutas i början av varje månad.



Buffertkassan avslutas på 17% för år 2025


Tillgångsallokering (av Totalen) ser ut enligt nedan vid årsskiftet 2025/2026, till exempel nyss nämnda Buffertkassa med sina 17%.

Under 2026 kan min avsikt med tillgångsallokeringen huvudsakligen sammanfattas i att: 
  • lågutdelande och små individuella innehav (Aktier Dist), ackumulerande ETFer (ETF Ack) och buffertkassan ska MINSKA 
  • fixed income, högutdelande individuella innehav (Aktier Dist), utdelande ETFer (ETF Dist) och utdelande fonder (Fonder Dist) ska ÖKA.


Tillgångsallokering vid årsskiftet 2025/2026


Sparkvot är ett viktigt ekonomiskt mätetal, som traditionellt mäts under det att arbetslivets nettolönecheckar kommer in på kontot, för den som strävar efter ekonomisk frihet och en möjlighet att (om man så önskar) kunna hoppa av från arbetslivet och istället göra någonting annat på dagarna.

I teorin tar det sisådär 8-10 år till dess att man kan sluta jobba, om man har 70% sparkvot från sin nettolön och investerar till 5-7% årlig inflationsjusterad avkastning med ett årligt uttag enligt 4% regeln. Då ska kalkylen hålla i åtminstone 30 år hävdar teorin, givetvis under förutsättning att man fortsätter leva på samma sätt som när man hade 70% sparkvot.

Det där kan väl stämma hyffsat väl in på mig, med min genomsnittliga sparkvot på 69% av nettoinkomst under arbetstiden på CIRKUSEN, under perioden från 2014 (då jag trevande påbörjade min investeringsresa) till 2022 (då jag i Augusti blev FI). Sedan fortsatte jag arbetslivet i drygt 2 år till, men det är en annan historia.

För skojs skull kom jag på att det går väl att fortsätta mäta sparkvot även om ingen lönecheck landar på kontot, men istället mäta utfall från Utdelningar och övriga nettointäkter som a-kassa, AGE etc. Det senaste året landar det på storleksordningen 64%.

Det är egentligen en positiv siffra som inte upplevs särskilt positiv där jag befinner mig i livet för närvarande, utan istället visar det på min personliga ekonomiska problematik kring översparsamhet (SAOL nästa) 👀. Känd och väldokumenterad sedan tidigare. 

Härnäst på min resa mot undergången följer sparkvot från Utdelningar och pension, men det blir först om några månader som staplarna blir gröna. Jag menar alltså Pensionsuttag om några månader, förhoppningsvis inte Undergång 👀.



Sparkvoten blev ca 64% under 2025


Avslutningsvis visas nedan Valutaallokering (inklusive buffertkassans SEK) vid årsskiftet 2025/2026. Avspeglar en för mig rimlig fördelning som jag ska försöka bevara även framöver för de största ingående valutorna i min globala pensionsfond.



Valutaallokering Northernlights Pensionsfond 2025-12-31



Har Du några roliga planer, privatekonomiska eller i övrigt,
för det ännu oskrivna blad som år 2026 utgör ??


// Northernlightsinvestment

lördag 3 januari 2026

Utdelningar December 2025

Den här gången tänkte jag inte bli långrandig. 

Det är i och för sig oftast min initiala ambition, å så skiter det sig längs vägen. Ett ord betyder så mycket, och om man som jag är utrustad med en hjärna med mycket kallödningar och krypströmmar så kan fel ord trigga associationsbanor till vart som helst bakåt i tiden och en spontan vandring längs minnenas allé.

Men idag är det huvudsakligen avslut på Utdelningsåret 2025 som står i fokus. Ett lättskrivet inlägg med standardiserad struktur så länge inga distraherande ord dyker upp på vägen.

Under December månad sattes arbetsbefriad inkomst (kontantutdelningar alltså) in från 57 stycken individuella innehav, ETFer och fonder.

  • iShares Core FTSE 100 UCITS ETF GBP (Dist), Franklin European Quality Dividend UCITS ETF (Dist), BW LPG, Dominion Energy, Principal Financial Group, Manulife Financial, BP Plc, Kontoor Brands, Home Depot
  • Valero Energy, Shell ADR, Aktiespararna Global Direktavkastning B, Stanley Black & Decker, Main Street Capital, Old Republic International, McDonald´s, Coca-Cola, Stag Industrial, Realty Income REIT, Slate Grocery REIT Unit - Class U
  • Pizza Pizza RoyaltyCorp, NorthWest Healthcare Properties Real Estate Investment Trust Unit, Whirlpool, NextEra Energy, Consolidated Edison, RTX Corporation, Archer Daniels Midland, Prudential Financial, Global X SuperDividend ETF, Snap-On
  • Chevron, Exxon Mobil, Emerson Electric, IBM, American Electric Power, Johnson & Johnson, Autoliv SDB, Global X SuperIncome Preferred ETF, LyondellBasell Industries Nv A, Montrose Global Monthly Dividend MSCI World UCITS ETF
  • JPM Nasdaq Equity Premium Income Active UCITS ETF - USD (Dist), JPM US Equity Premium Income Active UCITS ETF - USD (Dist), JPM Global Equity Premium Income UCITS ETF - USD (Dist), Unilever ADR
  • United Parcel Service, Aflac, Cibus Nordic Real Estate, Fortis, The JM Smucker Company, Enbridge, Target, Wells Fargo, Pfizer, Canadian Utilities Ltd, Boston Pizza Royalties Income Fund Unit, Starbucks


Det hela summerar till en stadig minskning om -27,5% jämfört med December månad 2024. Förklaringen skrivs som vanligt nuförtiden kraftig valutamotavind från både USD (ca -17%) och CAD (ca -13%) men även en stor engångsutdelning (ca 40%) från Aker Solutions i December 2024.

Utfall för individuella innehav i olika månader kommer förändras från år till år, det är oundvikligt. Utdelningsinvestering är ingen exakt vetenskap. April 2025 till exempel, med storbankernas kontantregn till sina ägare, kommer stå sig som ett ouppnåeligt riktmärke i många år framöver.



Månatliga utdelningar Northernlights Globalfond 2019-2025


Under året inkom totalt 758 stycken kontantutdelningar i min pensionsfond. 

Det summerar till en ökning om +9,06% för 2025 jämfört med 2024. En bra löneförhöjning. Mitt mål är numera, i den uttagsfas där jag åtminstone i teorin befinner mig, en årlig ökning om +5% vilket förhoppningsvis kommer överträffa inflationen framöver.

Det goda utfallet på drygt 9%, långvarig valutamotvind till trots, tror jag beror på att alla återinvesteringar av kontantutdelningar numera genomförs i högutdelande innehav (gäller både individuella värdepapper, ETFer och fonder) samt att jag inför uttagsfasen börjat sälja av innehav med låg momentan direktavkastning och omplacera i högutdelande dito.

Men det är naturligtvis inget drastiskt totalt utflippat paradigmskifte, det rör sig i slutändan om sisådär 15-20% av pensionsfonden som istället för att vara ett vardagligt glas lättmjölk till en trave strösockerbeströdda småplättar ska få transformeras till grädde på toppen av en irish coffe. Å jag gör det naturligtvis successivt, denna oktanhöjning i pensionsfonden 👀.

I nedanstående diagram har nivån för finansiellt oberoende FI 2025 justerats ner till det faktiska utfallet för utgifterna under 2025. I början av året gjorde jag en euforisk utgiftsbudget fylld av utsvävningar som tyvärr aldrig blev av och därmed fick dras ner med -39% vid årets slut.

En lite omvänd variant av Lyxfällan.



Årliga utdelningar Northernlights Globalfond 2017-2025


Frihetskvoten landade på 1,12 för December månad. Jag klarade med andra ord av att betala månadens utgifter med de kontantutdelningar som kom in i pensionsfonden under månaden och det blev även över en liten skvätt kontanter.

Under året har jag endast haft 2 månader, Februari (0,86) och Augusti (0,78), med en Frihetskvot under 1. Dessa månader hade jag i skarpt läge utan buffertkassa att ta ifrån behövt tänka lite längre och låna från någon annan månad för att täcka mina utgifter.

För helåret 2025 landar Frihetskvoten på 1,86. Planen, enligt den euforiska utgiftsbudgeten som jag inte lyckades uppnå, var att det skulle landa på 1,1 med en liten säkerhetsfaktor.



Frihetskvoten för år 2025


Lyckades du unna dig själv
grejer under 2025 ??

Är Du en hund- eller
kattmänniska ??




// Northernlightsinvestment

onsdag 31 december 2025

Nytt År

Vi befinner Oss i de allra sista skälvande timmarna av år 2025.

På Vanuatu däremot har de sista överförfriskade festdeltagarna nyss lämnat partyt och begett sig hemåt längs strandkanten, förhoppningsvis noggranna med att inte trampa på havssköldpaddorna eller få en kokosnöt i huvudet, och man skriver redan 1a Januari 2026.

Men Vi följer snart i deras fotspår, med den lilla skillnaden att det ska tydligen bli sisådär -27 grader och knarrsnö nere vid min lokala strandkant här i Norrland vid tolvslaget 👀.

Om det nya året 2026 vet jag inte mycket ännu, inte ens om jag kommer att få uppleva det. Den som lever får som bekant se, vis av åren tar jag inte ut mycket i förskott. Sambon har inte berättat dess mer om sina planer, det brukar helt enkelt få utvisa sig successivt å så hänger jag med på ett hörn, eller så sätter jag mig helt sonika under min korkek (en björk alltså). 

Nu på morgonen, när jag hällde upp ett stort glas Proviva Hallon-Granatäpple, hittade jag en alldeles ny kylskåpsmagnet med ett något oroväckande budskap 👀. 



"Nu jävlar ska det här livet levas"


Innebörden i allt detta oerhörda får utvisa sig, även det successivt, ingen idé att forcera skeenden. 

Själv har jag fokuserat på Nyårsmenyn, den har långsamt utkristalliserat mot en Förrätt bestående av Gratinerade smörstekta Snittar med gräddig Sparrisstuvning respektive dito Kräftstuvning, Kaviarägg och Gravlaxrosor som tillbehör. Till detta serveras ett, alternativt två, glas väl kyld Chardonnay.

Min vana trogen förbereder jag i god tid, redan på förmiddagen var jag igång med de gräddiga stuvningarna. Ser inte mycket ut för världen där i pannorna, det gör det sällan, men grillat några minuter under 225 grader ugnsvärme och konstfullt upplagt blir det nog bra.



Gräddiga stuvningar redo för smörstekt toast



Sparris- och Kräfttoast, Kaviarägg, Gravlax


Varmrätten blir Vildsvinsfilé och jag kommer även steka på några skivor utskuren biff samt dito fläskfilé. Men de senare köttstyckena är mest tänkta för de kommande dagarna då jag kör en överstor laddning Gräddig och Vitlöksstinn Potatisgratäng och Kantarellstuvning till det vilda svinet. Appassimento serveras som dryck till varmrätten. 



Vildsvinsfilé, Potatisgratäng, Kantarellstuvning


Enklast av allt kommer bli att rådda ihop Efterrätten där sambon modest önskade Gräddglass med varm Hjortronsylt. Sylten kokade jag för några dagar sedan tillsammans med en vaniljstång, glassen ligger i frysen. Om inte mikrovågsugnen strejkar så får hon sin önskan uppfylld.

För vem är jag att våga förneka, ens med dubbla kroppsvikten och mycket mycket mycket högre rekord i bänkpress, en önskan om efterrätt från en kvinna med så vilda planer för det nya året 👀.



Det enkla är ofta även det bästa



Vaniljgräddglass, varm Hjortronsylt



Återstår bara att önska mina bloggläsare, vänner, bekanta och övrigt löst folk ett underbart gott nytt år 2026 då det här livet jävlar i min lilla låda levs fullt ut !!

Nu ska jag lomma iväg till köket och börja skala 1 kg potatis 👀.


Hur ser din Nyårsafton ut i år !??


// Northernlightsinvestment

måndag 29 december 2025

880 000 000 000 000 kg matsvinn

Det där kan inte stämma var min första tanke när jag såg det på TV4-nyheterna under en av alla mina dagdrivardagar i tv-soffan för några veckor sedan, 880 000 000 000 000 kg måste vara ett orimligt stort årligt globalt matsvinn. 

För mitt inre såg jag, under ett kort ögonblick, alla dessa matkassar som måste bäras hem från Willys flimra förbi om bara svinnet ska hamna på dessa nivåer. 

Men den vanligtvis så stringenta nyhetsuppläsaren (Karin) sa det upprepade gånger under dagen utan minsta lilla darrning på manschetten. Möjligtvis tyckte jag mig skönja en minimal antydan till liten ifrågasättande rynka i pannan.



Orimliga mängder mat slängs


Så jag rådbråkade min AI och den gav mig medhåll, det där är en totalt orimlig siffra även i ett globalt perspektiv av diagnosbärande högstadieelever som ber bambatanten lassa upp alldeles för många fiskpinnar på tallriken. Rubriksättaren, måhända även det en AI eller kanske en praktikant, hade förvirrat sig i labyrinten bland alla dessa nollor och angett en siffra betydligt större till och med än den totala globala årliga matproduktionen. 

En spaning: generellt väldigt mycket stavfel nuförtiden hos rubriksättarna, som om dyslektiker anställts på fel position bara för att tvunget jämna ut personalkompositionen.   

Den korrekta siffran för matsvinnet globalt uppgår bara till, betydligt mer lättbegripliga, lite drygt 1 miljarder ton per år, eller ynka 1 000 000 000 000 kg mat slängs. Ja men då kan vi ju andas ut igen, ingen anledning till panik med så låga nivåer 👀.



Inte mer än ca 1 000 000 000 000 kg är det årliga globala matsvinnet


För snart 40 år sedan jobbade jag några år i Storköksmiljö inom NLL (Norrbottens Läns Landsting). Vi tillredde hundratals portioner mat dagligen vid 3 tillfällen (frukost, lunch och middag), till både patienter, logopeder, geriatriläkare, obducenter, vårdbiträden, vaktmästare och löneadministratörer.

Då är det ofrånkomligt att det blir en del matsvinn.

Allt det där gick till en grisbonde i närområdet. Ibland var det min arbetsuppgift att, efter det att kökspersonalen "provsmakat" färdigt (en av fördelarna med att jobba i köksmiljö), på en liten vagn dra iväg med de för ändamålet avsedda tunnorna till ett avlägset beläget låst kylrum. Jag kan inte påstå att det luktade hallonpaj där inne 👀. Med jämna mellanrum kom bonden och hämtade och serverade sina troligtvis lyckliga grisar. Det är i alla fall vad jag förutsätter.

Egentligen var matsvinnet alldeles för stort, för mycket gick iväg till nassarna. Mycket av maten skulle ha kunnat frysas och användas igen om det inte varit för att så många portioner alltid skulle serveras till varje måltid. För vad gör man med 18 portioner fryst "Burgundisk köttgryta med rökt sidfläsk" om minsta portionsantal är 320 stycken.



"Havregrynsgröt med saftkräm och stekt abborre är en udda men delikat kombo"


Det där var förresten ett på många sätt intressant jobb. En 21-årig knappt rumsren yngling och 25 kvinnor i varierande åldrar. De 50-åriga kvinnorna var nästan värst med sin snuskiga fantasi, i Juletider fick jag minsann alltid veta att "det bästa köttet sitter mellan bena" när det serverades revbensspjäll 👀. Fast det var annorlunda på den där tiden, det var inte så jävla PK med allting. Det var roligare, enklare och inte så allvarligt hela tiden. Skojiga personalfester 👀.

Men nu gled jag iväg från ämnet igen. Förlåt.

I mitt kök är matsvinnet minimalt, i princip noll. I alla fall om man väljer att inte räkna potatisskal, lökskal, morotsskal, palsternackskal etc som matsvinn. Det är klart att jag skalar en potatis ibland, det är ju ofrånkomligt om man ska göra till exempel Palt. Å det här är trots allt Norrland.


Har du några tankar kring allt det här 
med matsvinn i Världen !??

Hur ser ditt eget matsvinn ut !??


// Northernlightsinvestment

tisdag 23 december 2025

Julen 2025

Det drar snålt den här småkyliga dagen före dopparedagen när jag efter lite betänketid beger mig ut på stadens gator, -12 grader och en märklig vind som är motvind i ansiktet i vilket väderstreck jag än vandrar. Tar den varma jackan för säkerhets skull. Har känt mig lite småkrasslig i några dagar, men beger mig ändå ut med huvudsaklig kursriktning Biblioteket. 

Farbror GW rekommenderade några boktitlar under sitt senaste kriminalforensiska besök på TV4. Titlarna brydde jag mig inte om dess mer, men kom på att det var längesedan jag läst något av en av de rekommenderade författarna; Nesser. Efter lite bläddrande från Spänningshyllan hittade jag en titel som gått mig förbi, något om en modfälld busschaufför. Så det får bli Julhelgens litteratur.



 Inte en man med glatt humör


Medans jag fortfarande kommer ihåg det så lägger jag upp en utlovad hyllning till en drottning som lämnat oss under året, inte nödvändigtvis den på bilden. Men jag har även släkt och vänner, en gammal chef jag tyckte mycket om, en trevlig gammal man från förr om åren som jag träffade vid grillen under några midsommaraftnar och många andra bekanta ansikten som kastat in handduken under 2025. 

Där fick Ni något att fundera på, drottningen alltså 👀.



Skål på dig Drottning !!


När jag lika hade byltat på mig och omsorgsfullt  dragit ner reklammössan över öronen så tog jag efter bildningsrundan även en tur ut i kommersens högborg, det stora Köpcentret, mest bara för att ta tempen på min omgivning. Där var det mesta som vanligt vid lunchtid dagen före dopparedagen, stressade människor som springer kors och tvärs med något vilt i blicken på jakt efter gravad lax, grisfötter i gelé, revbensspjäll och de sista julklapparna till kusinerna från landet.

Det var länge sedan jag slutade stressa kring Jul nu, tack och lov. Allt är redan klart. Dagens inköp blev bara en påse clementiner, en vaniljyoghurt, mjukt surdegstunnbröd till gravlaxen så sambon får göra sin favorit tunnbrödsrullar, creme fraiche till nyårsaftonens skaldjursbaserade röra och 2 stycken förpackningar kalvsylta. Jag ställer mig alltid i den längsta kön, väljer omsorgsfullt ut de mest överlastade och diversifierade kundvagnarna. Ingen brådska, jag har inte bråttom någonstans och det är kul att iaktta sina medmänniskor. När jag är själv alltså, inte när sambon är med för då är det tävlingsmode och snabbast möjliga exit som gäller.

En troligtvis bortglömd och negligerade gammal klassiker, Kalvsylta alltså, som är en av mina egna favoriter på julbordet. Förr i tiden när jag jobbade i kök brukade jag göra egen sylta, koka kött på ben i buljong länge, bena loss köttet, mala och tillbaka i buljongen, tillsätta gelatinblad till förhoppningsvis tillfredställande konsistens, hälla i stora formar och låta stelna i kylrummet. Nuförtiden genar jag skamlöst i kurvorna och köper i butiken, det är ju ändå bara jag som vill ha kalvsylta. En gammal klassiker till en gammal klassiker.

En annan gammal klassiker, Skinkan, köpte jag för över en månad sedan. Laxen gravades i förrgår och provsmakas ikväll på en laxmacka tillsammans med Tomtegröt med hjortronsylt och kanel på toppen. Köttbullarna, 1 kg köttfärs, stektes igår och sambon provsmakade nog åtminstone 10 stycken för att vara på den säkra sidan 👀 och tog dessutom med sig en portion tillsammans med hemgjort potatismos till lunch denna sin sista jobbdag innan lite julledighet. Men jobbdatorn åkte med hem och står nu uppfälld på köksbordet. Känner igen det där från mitt hamsterhjul, alltid vara tillgänglig. Skönt att det är över.

Skinkan senapsgriljerar jag imorgon. Rödbetssalladen blir oxå imorgon, så även Janssons frestelse, Sillen fuskar jag med och genar i kurvan även där. Vår svenska sushi; gravad Lax och inlagd Sill är två av mina andra favoriter på Julbordet. Sushi åt jag första gången i Tokyo 1994, sedan blev det lite då och då i slutet på 90-talet från Sushibaren på Prinsgatan i Göteborg.

Nu låter vi förhoppningsvis Julfriden sänka sig över oss runt om i landet, om en stund blir det en sluring av "72´ans Julglögg" och så är det hela igång, någon random Uppesittarkväll eller kanske köra en binge av 4 avsnitt i rad på Landman S2. Billy Bob Thornton har alltid varit en favorit, "Bad Santa" är en bra motvikt till "Love Actually".



God Jul önskar Tomten


Hur blir din Jul 2025 !??


// Northernlightsinvestment